بسطيلة باللوز صغيرة ديال الدجاج صالحة لشخص واحد. البسطيلة مصاوبة من الورقة مصاوبة فالدار و ممشرياش من برا. المكونات كلها طبيعية و غير مخلطة بأي عناصر محافظة أو أي عناصر غير طبيعية.

البسطيلة صغيرة ديال الدجاج مصاوبة بالدجاج الأبيض العادي مطبوغ بالبصل و البهارات اللازمة لإنجاز البسطيلة. يحب زبنائنا هذه الشهيوة كثيرا و يطلبوهنا لأنها لذيذة و صيحية. واحدة تكفي لإشباع شخص بالغ لأنها غنية بالفيتامينات و الدهنيات الصحية الموجودة في اللوز و الفول السوداني.

البسطيلة بالدجاج و اللوز

البسطيلة باللوز المغربية هي واحدة من الأطباق الشعبية في المغرب. تتكون من طبقات من الورق الرقيقة المملوءة بالدجاج والبيض واللوز والزبدة والبهارات، ويتم تزيينها بالقرفة والسكر الناعم.

تعد البسطيلة باللوز من الأطباق المميزة التي تتمتع بطعم شهي ومميز، وهي تعكس الثقافة والتراث المغربي الغني. وتعتبر البسطيلة خاصة بالمناسبات الاجتماعية مثل الأعراس والاحتفالات، حيث يتم تقديمها كأحد أشهر الأطباق في المائدة المغربية.

المكونات المستعملة في البسطيلة باللوز:

• عجين الورق
• دجاج مسلوق ومفروم
• بصل مفروم
• بقدونس وكزبرة مفرومة
• البيض
• الحليب
• السكر
• الزبدة
• القرفة
• الزعفران
• الملح
• الماء الوردية
• اللوز المحمص والمفروم
• السميد
• الزيت

تستخدم هذه المكونات لصنع بسطيلة باللوز المغربية التقليدية، وهي عبارة عن طبق من العجين المشبع بالبيض والحليب، ومحشو بالدجاج واللوز والبصل والتوابل المغربية المميزة، ثم يخبز الطبق في الفرن حتى يتحول إلى لون ذهبي جميل ويصبح العجين مقرمشا والحشوة لذيذة.