لا تعد الفواكه المجففة والتمور المغربية على وجه الخصوص من العناصر الأساسية في المطبخ المغربي فحسب، بل إنها تتمتع بأهمية ثقافية وتاريخية غنية تعود إلى آلاف السنين. الفواكه المجففة المغربية: مقدسة ولذيذة في وقت مبكر من 6000 قبل الميلاد هناك أدلة تشير إلى أن نخيل التمر كان يزرع ويحصد في شمال أفريقيا والشرق الأوسط ليس […]