شرب القهوة, سواء كنت تحتضن كوب سفر في طريقك إلى العمل أو تندفع بعيدا بعد فصل التدريبات لتتزود بالوقود، من الصعب تخيل يوم بدونها. الكافيين يمنحك الشعور بالارتياح ، وهناك شيء مهدئ بشكل لا يصدق حول احتساء فنجان على القهوة البخار. القهوة أقوى من أي وقت مضى. تشير الدراسة  إلى أنك قد تحصل على مشروب الصباح المفضل لديك أكثر مما كنت تعتقد: القهوة مليئة بالمواد التي قد تساعد في الحماية من الحالات الأكثر شيوعا لدى النساء ، بما في ذلك مرض الزهايمر وأمراض القلب. الكافيين هو أول ما يتبادر إلى الذهن عندما تفكر في القهوة. لكن تحتوي أيضا على مضادات الأكسدة والمواد الفعالة الأخرى التي قد تقلل الالتهاب الداخلي وتحمي من الأمراض، كما يقول خبراء التغذية من كلية الطب بجامعة جونز هوبكنز.

9 أسباب تجعل شرب القهوة مفيدا لك

وجدت الدراسات الحديثة أن من يشربون القهوة أقل عرضة للوفاة من بعض الأسباب الرئيسية للوفاة عند النساء: أمراض القلب التاجية و السكتة الدماغية و السكري و أمراض الكلى. هناك العديد من الأسباب التي تجعل شرب القهوة مفيدا للصحة، ومنها:

2 – قد يعالج جسمك الجلوكوز (أو السكر) بشكل أفضل:

هذه هي النظرية الكامنة وراء الدراسات التي وجدت أن الأشخاص الذين يشربون المزيد من القهوة هم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2.

3 – أنت أقل عرضة للإصابة بفشل القلب:

قد يساعد شرب كوب أو كوبين من القهوة يوميا في الوقاية من قصور القلب ، عندما يواجه القلب الضعيف صعوبة في ضخ ما يكفي من الدم إلى الجسم.

4 – أنت أقل عرضة للإصابة بمرض باركنسون:

لا يرتبط الكافيين بانخفاض فرصة الإصابة بمرض باركنسون فحسب ، ولكنه قد يساعد أيضا الأشخاص المصابين بهذه الحالة على التحكم في حركاتهم بشكل أفضل.

5 – كبدك سوف يشكرك عند تقليل شرب القهوة:

يبدو أن كل من القهوة العادية والقهوة منزوعة الكافيين لها تأثير وقائي على الكبد. تشير الأبحاث إلى أن من يشربون القهوة هم أكثر عرضة لأن يكون لديهم مستويات إنزيمات الكبد ضمن نطاق صحي أكثر من الأشخاص الذين لا يشربون القهوة.

6 – سيكون حمضك النووي أقوى اذا لم تدمن على شرب القهوة:

تقلل القهوة المحمصة الداكنة من تكسر خيوط الحمض النووي ، والتي تحدث بشكل طبيعي. ولكن يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالسرطان أو الأورام إذا لم يتم إصلاحها بواسطة الخلايا.

7 – ستنخفض احتمالات إصابتك بسرطان القولون:

تصاب واحدة من كل 23 امرأة بسرطان القولون. لكن الباحثين وجدوا أن من يشربون القهوة – منزوعة الكافيين أو عاديين – كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 26 في المائة.

8 – قد تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر:

ما يقرب من ثلثي  المصابين بمرض الزهايمر هم من النساء. لكن الكافيين الموجود في فنجانين من القهوة قد يوفر حماية كبيرة ضد تطور الحالة. في الواقع ، وجد الباحثون أن النساء اللواتي يبلغن من العمر 65 عامًا. فما فوق اللائي يشربن كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميا كن أقل عرضة للإصابة بالخرف بشكل عام.

9 – ليس من المحتمل أن تصاب بسكتة دماغية:

بالنسبة للنساء ، يرتبط شرب فنجان واحد على الأقل من القهوة يوميا بتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، وهو رابع سبب رئيسي للوفاة لدى النساء.

مع ذلك، يجب الانتباه إلى أن الاستهلاك المفرط للقهوة يمكن أن يسبب بعض المشاكل الصحية، مثل الأرق والتهيج والقلق، لذلك يجب تناولها بشكل معتدل والاستماع إلى جسمك لمعرفة ما إذا كان يتحمل كمية معينة من الكافيين أم لا.

أضرار الادمان على شرب القهوة

تعتبر القهوة مشروبا شائعا في جميع أنحاء العالم، ويتمتع الكثير من الأشخاص بشربها بانتظام، ولكن يمكن أن يكون الإفراط في تناول القهوة مضرا بالصحة. ومن بين الأضرار الشائعة للإدمان على القهوة:

1 – شرب القهوة و تأثيره على القلق والتوتر:

يحتوي الكافيين في القهوة على مادة منبهة للجهاز العصبي المركزي، والتي يمكن أن تزيد من مستويات القلق والتوتر عند الإفراط في تناولها.

2 – الأرق:

قد يسبب الكافيين في القهوة الأرق لبعض الأشخاص، وخاصة إذا تم تناولها في المساء أو في وقت متأخر من النهار.

3 – ارتفاع ضغط الدم:

يمكن للإفراط في تناول القهوة أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وهو مشكلة صحية خطيرة يمكن أن تؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية.

4 – الإدمان على شرب القهوة:

يحتوي الكافيين في القهوة على مادة تنشيطية، والتي يمكن أن تؤدي إلى الإدمان في حالة الاستخدام المستمر لفترات طويلة.

5 – الإصابة بمشاكل في المعدة:

يمكن للقهوة أن تسبب مشاكل في المعدة مثل الحرقة والإسهال، وخاصة إذا تناولت بكميات كبيرة.

6 – تأثيرها على الحمل:

يتناول بعض الأشخاص القهوة لمساعدتهم على الاستيقاظ والشعور بالنشاط، ولكن يمكن أن يؤثر الإفراط في تناولها على صحة الحامل وجنينها.

وفي النهاية، يمكن الاستمتاع بفنجان من القهوة بشكل معتدل دون الإفراط في تناولها.

أنواع القهوة اللأكثر فائدة للجسم

تحتوي القهوة على الكثير من المركبات النشطة التي يمكن أن تكون مفيدة للصحة. ومع ذلك، يجب أن يتم استهلاك القهوة بشكل معتدل، حيث إن تناول كميات كبيرة من القهوة يمكن أن يتسبب في آثار جانبية سلبية.

تشير الدراسات إلى أن أنواع القهوة الأكثر فائدة للصحة هي:

1 – شرب القهوة العادية:

تحتوي القهوة العادية على مركبات مضادة للأكسدة. والتي يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وتحسين الصحة العامة.

2 – القهوة الخضراء:

هذه القهوة تحتوي على مستويات أعلى من حمض الكلوروجينيك، وهو مركب مضاد للأكسدة قوي. وقد أظهرت بعض الدراسات أن تناول القهوة الخضراء يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض السرطان والسكري.

3 – القهوة المختصرة:

تعتبر القهوة المختصرة عبارة عن قهوة تحضر بالطريقة الفرنسية، وتتميز بتركيز أعلى من المركبات المفيدة. وقد أظهرت بعض الدراسات أن تناول القهوة المختصرة يمكن أن يساعد في تحسين الذاكرة والتركيز والأداء العقلي.

مهم جدا الإشارة إلى أن استهلاك القهوة يجب أن يكون بمعتدل. حيث إن الكثير من القهوة يمكن أن يتسبب في زيادة القلق والارتجاع المريئي والأرق. كما يجب استشارة الطبيب قبل تناول القهوة إذا كان لديك أي حالات صحية مثل ارتفاع ضغط الدم أو تاريخ من مشاكل النوم.